Ціни на овочі борщового набору в Україні злетіли втричі, порівняно з минулим роком. Так, картопля тепер коштує 21 грн/кг (торік було 9 грн/кг), капуста – 25 грн/кг (було 6,8 грн/кг), морква – 21,5 грн/кг (торік коштувала 7 грн/кг). грн/кг), а буряк та цибуля подорожчали до 15 грн/кг (торік вони коштували 7,5 грн/кг та 10,5 грн/кг відповідно).

На думку Тетяни Попович для OBOZ, керівника відділу маркетингу оптового ринку "Шувар" у Львові, такі зміни пов'язані з несприятливими погодними умовами, що знизили врожайність, а також зростання витрат на виробництво та логістику. У деяких випадках, наприклад, з капустою та цибулею, можливий дефіцит на ринку, що ще більше підніме ціни.

Крім того, вже в зимовий період, за прогнозами, ціни продовжуватимуть зростати на 2-3% щомісяця. Водночас тепличні огірки та помідори побили рекорди – їхня вартість досягла 93 грн/кг та 107,5 грн/кг.

овочі, ринок, продукти, супермаркети, ціни, подорожчання / / фото Getty Images

Причиною зростання цін на ці овочі є не лише дефіцит місцевого виробництва, а й зростання цін на енергоносії, що збільшує витрати на опалення теплиць. Також на вартість тепличних овочів впливає збільшення імпорту та зростання логістичних витрат.

Популярні новини зараз

Стосується всіх одержувачів пенсій: українцям дали 30 днів на явку до ПФУ

Мобілізація стане на нові рейки: автоматичні санкції та нові правила відстрочки з 2025 року

Шахраї масово "чистять" картки українців: у ПриватБанку порадили, як врятувати заощадження

Зарплата більше не матиме значення: українцям призначатимуть пенсії за новою системою

Показати ще

Попит на такі овочі залишається стабільно високим, особливо взимку, коли свіжих овочів із відкритого ґрунту майже не буває. Це створює додатковий тиск на ринок, що, у свою чергу, продовжить підштовхувати ціни вгору.

Нагадаємо, українців готують до нових цін на продукти з грудня: у чеку товари "потяжчають" на 7-35 грн.

Раніше ми писали про те, що раки та краби відчувають "пекельну" біль, коли ви кидаєте їх живцем у воду: нове дослідження потрясло вчених

Крім того, Знай.ua повідомляв, кавомани затаїли подих: улюблений ранковий напій тепер не всім по кишені