Ціни на овочі борщового набору в Україні злетіли втричі, порівняно з минулим роком. Так, картопля тепер коштує 21 грн/кг (торік було 9 грн/кг), капуста – 25 грн/кг (було 6,8 грн/кг), морква – 21,5 грн/кг (торік коштувала 7 грн/кг). грн/кг), а буряк та цибуля подорожчали до 15 грн/кг (торік вони коштували 7,5 грн/кг та 10,5 грн/кг відповідно).
На думку Тетяни Попович для OBOZ, керівника відділу маркетингу оптового ринку "Шувар" у Львові, такі зміни пов'язані з несприятливими погодними умовами, що знизили врожайність, а також зростання витрат на виробництво та логістику. У деяких випадках, наприклад, з капустою та цибулею, можливий дефіцит на ринку, що ще більше підніме ціни.
Крім того, вже в зимовий період, за прогнозами, ціни продовжуватимуть зростати на 2-3% щомісяця. Водночас тепличні огірки та помідори побили рекорди – їхня вартість досягла 93 грн/кг та 107,5 грн/кг.
Причиною зростання цін на ці овочі є не лише дефіцит місцевого виробництва, а й зростання цін на енергоносії, що збільшує витрати на опалення теплиць. Також на вартість тепличних овочів впливає збільшення імпорту та зростання логістичних витрат.
Українцям спишуть комунальні борги: кому більше не надсилатимуть платіжок
Пенсіонерам виплатять нові доплати: хто і на яку суму може розраховувати
ТЦК запросить "на побачення": чим ризикують українці із застарілою військовою спеціальністю
ТЦК забудуть про порушників: через який час викреслять з бази і припинять переслідувати ухилянтів
Попит на такі овочі залишається стабільно високим, особливо взимку, коли свіжих овочів із відкритого ґрунту майже не буває. Це створює додатковий тиск на ринок, що, у свою чергу, продовжить підштовхувати ціни вгору.
Нагадаємо, українців готують до нових цін на продукти з грудня: у чеку товари "потяжчають" на 7-35 грн.
Раніше ми писали про те, що раки та краби відчувають "пекельну" біль, коли ви кидаєте їх живцем у воду: нове дослідження потрясло вчених
Крім того, Знай.ua повідомляв, кавомани затаїли подих: улюблений ранковий напій тепер не всім по кишені