У березні українців неприємно здивували ціни на курятину та сало. Продукти, які традиційно вважалися доступними, демонструють стабільне зростання вартості, і це викликає чимало запитань, повідомляє Мінфін.
За даними моніторингу супермаркетів, ціни на куряче м’ясо піднялися у всіх категоріях. Так, середня вартість курячого стегна становить 125,40 грн за кілограм, а діапазон цін коливається від 114 грн (Novus) до 136,80 грн (Megamarket). Куряче філе, яке залишається найпопулярнішим серед покупців, нині коштує 185,43 грн/кг, а куряча тушка — 94,15 грн/кг.
Окремо варто відзначити преміум-сегмент: "Наша Ряба філе" подорожчало до 220,70 грн/кг, а стегно цієї ж марки продається за 188,95 грн/кг.
Національний продукт українців – сало – теж здорожчало. Домашнє сало тепер коштує 239,70 грн/кг (проти 232,47 грн у лютому), а солоне сало виросло в ціні ще суттєвіше — 264,80 грн/кг замість 247,24 грн місяць тому.
Чому Великдень 2025 року стане історичним: унікальна подія 20 квітня об'єднає весь світ і дасть надію
"Ощадбанк" ускладнив процедуру грошових переказів: клієнти в люті від дивних "реформ"
ТЦК розпочали "штурм" підприємств: кому чекати візиту та як підготуватися
Чоловікам 60+ доведеться лізти в окопи: хочуть скасувати віковий поріг для військових
Основними факторами подорожчання є:
- Збільшення вартості кормів та енергоносіїв – це напряму впливає на собівартість вирощування птиці та свиней.
- Скорочення поголів’я через воєнні дії – фермери змушені працювати в складних умовах.
- Зростання попиту – навіть при високих цінах українці не відмовляються від м’ясних продуктів.
- Інфляція та нестабільність ринку – загальна економічна ситуація в країні також відіграє свою роль.
Нагадаємо, готуйтеся бігти в магазини: які 3 категорії продуктів скоро різко здешевшають, але ненадовго
Раніше ми розповідали, що супермаркети знову підвищують ціни на яйця